Глазурование готовых изделий из солёного теста позволяет добиться гладкой поверхности с зеркальным блеском и заставить их переливаться различными оттенками.
Обычно глазуруют уже высушенное изделие. Хотя можно глазуровать и только что слепленную работу, если в ней отсутствуют тонкие детали, т. к. они в процессе глазурования сырой поделки могут просто смазаться.
Смесь для глазурования наносится на изделие мягкой кисточкой. Желательно использовать кисть из белки или колонка. На крайний случай подойдёт и синтетика, но она более жёсткая, соответственно надо быть аккуратным, чтобы не оставить разводов. А для покрытия сырых поделок синтетика и вовсе не подойдёт, т. к. может повредить саму поделку, оставив на ней следы.
Для глазурования могут использоваться следующие растворы:
Соляной раствор
(сверху только для блеска, а снизу более интенсивно)
Приготавливается путём растворения в 2 частях воды 1 части соли. Лучше всего использовать солевую пудру (соль, измельчённую на кофемолке), т. к. раствор получается довольно концентрированный и соль растворяется в нём плохо, а крупные кристаллики соли вообще растворить будет очень затруднительно.
Соляной раствор обычно наносится на полностью высушенную поделку с помощью кисточки. Затем изделие запекается в духовке. Обычно процедура глазурования соляным раствором повторяется несколько раз, т. е. после высыхания первого слоя, на изделие наносится второй и запекание повторяется.
Глазурование соляным раствором делает фигурки гладкими и блестящими. Такая глазурь вполне заменяет собой лак. Правда в отличие от лака является безопасной для малыша.
Цвет готового изделия зависит от температуры запекания.
- Если запекание производится при температуре 50°С, то фигурки приобретают особую благородную белизну.
- Если поднять температуру запекания до 150°С, то фигурки приобретут интенсивный бежевый цвет.
- При температуре 200°С фигурки и вовсе приобретут золотисто-коричневый оттенок.
Молоко
(цветы и фрукты оставлены под покраску)
Для глазурования используется жидкое не жирное молоко. Если молоко слишком жирное, то его необходимо разбавить водой.
Молочный раствор можно наносить с помощью кисточки, как на полностью высохшее изделие, так и на сырую поделку. Также молоком можно глазуровать изделия, уже глазурованные соляным раствором, чтобы придать им более аппетитный вид. Только после нанесения на поделку молока не надо тянуть с запеканием, особенно если оно наносилось на сырое изделие. В противном случае есть риск, что молоко начнёт закисать и издавать неприятный запах.
Запекание обычно производится при температуре 150°С. Изделие, покрытое молочной глазурью, получается гладким и блестящим, и приобретает аппетитный цвет румяного теста. Если изделие имеет сложную форму, то раствор будет скапливаться в углублениях. Поэтому выпуклые части обычно получаются более светлыми, а углубления приобретают более тёмный цвет. Если поднять температуру запекания до 200°С, то коричневый цвет изделия будет темнее. Но здесь надо быть очень осторожным, чтобы не пережечь поделку.
Яичный желток
Для глазурования яичный желток смешивают с водой до получения достаточно жидкой консистенции.
Полученный раствор, как и молочный, можно наносить, как на полностью высохшее изделие, так и на сырую поделку, а также на изделие уже глазурованное соляным раствором. Процесс глазурования можно повторить несколько раз для достижения желаемого результата.
Запекание обычно производится при температуре не менее 150°С при плотно закрытой дверце духовки.
В результате такого глазурования поделки приобретают аппетитный вид румяного теста.
