Интересные факты
Всё самое интересное о детях и обо всём, что с ними связано.
Мы уже говорили о зимних волшебниках, проживающих на территории России, как о принадлежащих разным народам России, так и о самобытных региональных волшебниках, воплотивших в себе историю и традиции той местности, где они проживают. Но есть свои зимние волшебники не только в России. Некоторые из зарубежных зимних волшебников очень похожи между собой, некоторые даже имеют какое-то сходство с нашим Дедом Морозом, а некоторые кардинально отличаются ото всех остальных. Конечно даже просто перечислить всех существующих зимних волшебников довольно сложная задача. Поэтому ниже будут описаны только некоторые из них. Возможно со временем этот список будет пополняться. Если Вас интересует зимний волшебник из какой-то конкретной страны, пишите об этом на форуме, чтобы я дополнила приведённый ниже список.
Санта-Клаус является западноевропейским и североамериканским фольклорным персонажем. По другому его ещё называют Рождественский Дед и отождествляют с образом святого Николая Чудотворца.
В отличие от нашего Деда Мороза Санта-Клаус поздравляет детей не с Новым годом, а с Рождеством.
Мнения о том, откуда родом Санта-Клаус, расходятся. Некоторые считают, что он живёт в Лапландии, а некоторые - что в окрестностях Северного полюса. Но это если говорить о современном сказочном персонаже. А вот что касается его прообраза, то здесь всё однозначно. Об этом говорит даже его имя: Санта - "святой" и Клаус - "Николай".
Тем не менее несмотря на существующие разногласия о родине сказочного Санта-Клауса, современный Санта-Клаус поселился на Аляске в городке Норт-Поул, название которого в переводе на русский звучит как Северный полюс.
Существует легенда о том, что Николай Чудотворец, будучи тогда епископом, узнал о бедственном положении одного горожанина, имеющего трёх дочерей, которых он не мог выдать замуж из-за отсутствия приданного. Девушек ждало незавидное будущее. Чтобы помочь бедному семейству, епископ Мир ликийский (так в то время именовался Николай Чудотворец), бросил золотые монеты в дымоход их дома. Этот дар совершено случайно попал в один из чулков, сушившихся у камина. Отсюда и пошла легенда, что Санта-Клаус приносит на Рождество подарки детям и раскладывает их в чулки и носки, которые дети специально для этого развешивают перед камином.
Кстати первоначально было принято дарить детям подарки не на Рождество, а 6 декабря, в день Святого Николая. Но в период Реформации заявили, что подарки детям приносит вовсе не Святой Николай, а младенец Христос, и перенесли дату дарения подарков на 24 декабря (католическое Рождество). Позже вернулись к версии подарков от Святого Николая, а вот дату трогать больше не стали.
Так зародился первоначальный образ зимнего волшебника-дарителя, который был завезён в Америку голландскими колонистами вместе с обычаем праздновать Рождество. А уже в Америке этот образ начал развиваться дальше вплоть до полной его коммерциализации.
Правда сначала всё происходило достаточно невинно. В 1822 г Клемент Кларк Мур сочинил для своих детей сказку "Ночь перед Рождеством, или визит Святого Николая". Именно после этой сказки Святой Николай стал превращаться в Санта-Клауса. Кстати именно в ней впервые описаны 8 из девяти оленей Санта-Клауса, которых он традиционно запрягает в свои сани:
- Дэшер (в переводе с англ. "Стремительный")
- Дэнсер (в переводе с англ. "Танцор")
- Прэнсер (в переводе с англ. "Гарцующий")
- Виксен (в переводе с англ. "Сварливый")
- Комет (в переводе с англ. "Комета")
- Кюпид (в переводе с англ. "Купидон")
- Доннер (в переводе с немецкого "Гром")
- Блитцен (в переводе с немецкого "Молния")
Девятый олень Рудольф, стоящий теперь во главе упряжки, появился только в 1939 г, после стихотворения Роберта Л. Мэя, опубликованного в рамках рождественской рекламной акции.
Далее начиная с 1863 г внешний облик Санта-Клауса неоднократно трансформировался в рисунках Томаса Наста.
И наконец в 1931 г компания "Кока-кола" в ходе своей рекламной компании разработала окончательный облик Санта-Клауса, который прижился и по сей день. Автором современного Санта-Клауса стал художник Хэддон Сандблом.
В итоге Санта-Клаус сейчас представляет собой маленького пухленького жизнерадостного и достаточно активного для своих лет старичка, забирающегося в дома через дымоходы. Одевается он в брюки, полушубок и колпак, напоминающий ночной, красного цвета с белым мехом, что и не удивительно, ведь это фирменные цвета "Кока-колы". Передвигается Санта-Клаус на летающих санях, запряжённых девяткой оленей, про которую мы уже писали выше. А в роли верной спутницы выступает его жена - Миссис Санта-Клаус.
Кстати Санта-Клаус не только дарит подарки послушным детям. Дети, которые плохо себя вели, получают от него вместо подарка уголёк.
Так что получается, чуть ли не самый раскрученный зимний волшебник Санта-Клаус опередил нашего Деда Мороза только в том, что американцы раньше нас догадались, что на таком ярком образе, ассоциирующемся у людей с одним из самых значимых, и уж точно с самым затратным, праздников в году, можно очень хорошо заработать. А вот исторически наш Дед Мороз появился гораздо раньше. Хоть и пытались в своё время ввести в России Рождественского Деда по примеру запада, недаром он не прижился. Ведь прообраз нашего Деда Мороза - Трескун, являющийся олицетворением самой стихии, является куда более древним персонажем, чем Николай Мир ликийский, ставший прообразом Санта-Клауса.
Кстати тут всплывает ещё один интересный момент, получается, что родиной-то Санта-Клауса, если отбросить всю маркетинговую мишуру, является Турция.
Йоулупукки - Рождественский козёл. Корнями этот образ уходит в древнюю Скандинавию. На самом деле первоначально речь шла не о Рождестве в современном его понимании, а о древнегерманском празднике Йоле, посвящённом середине зимы. В наше время Йоулупукки и правда поздравляет детей именно с Рождеством, и даже называть его пытаются Рождественский Дед, а не Рождественский козёл, хотя это и неверный перевод.
Современный Йоулупукки внешне очень похож на Санта-Клауса. Видимо очень уж современная Финляндия жаждет приобщиться к культуре "просвещённой Европы". Но ещё совсем недавно Йоулупукки выглядел совершенно иначе, носил козлиную шкуру и имел козлиные рога на голове, а лицо его закрывала маска. А уж добрым волшебником-дарителем его и вовсе сложно было назвать. Непослушных детей он не просто оставлял без подарка, он их утаскивал с собой в страшную пещеру, варил в котле и съедал. Честно говоря, чем-то напоминает нашу Бабу Ягу.
Прежняя козлиная упряжка Йоулупукки также сменилась на оленей, очевидно тоже по примеру Санта-Клауса.
Зато вот место жительства Йоулупукки, в отличие от Санта-Клауса, с 1927 г достоверно известно. Проживает он в Лапландии на горе Корватунтури. Поселили его туда не случайно, т. к. эта гора имеет причудливые очертания, напоминающие по форме уши зайца. Такая интересная форма горы способствовала возникновению легенды о том, что Йоулупукки может слышать мечты и желания абсолютно всех детей.
А сопровождает Йоулупукки его жена - Муори или Старая Хозяйка, являющаяся олицетворением зимы.
Микулаш в переводе с чешского означает Николай. Да-да, это всё тот же самый Святой Николай, или Николай Чудотворец, послуживший прототипом Санта-Клауса. Только вот в Чехии он и сейчас не оторвался от церкви. Даже подарки детям он разносит не на Новый год, и даже не на Рождество, а в ночь с 5 на 6 декабря, накануне дня Святого Микулаша.
Внешне Микулаш похож на нашего Деда Мороза, он носит длинную красную шубу, которая кстати походит на одеяние епископа, и шапку. В руках он держит посох, с закрученным в спираль верхом. Подарки для детей он носит в коробе за спиной.
А вот сопровождает его вовсе не Снегурочка и даже не её аналог. Микулаш ходит поздравлять детей в сопровождении ангела в белоснежной одежде и лохматого чертёнка. Если ребёнок вёл себя весь год хорошо, то он получает в подарок от ангела игрушки, сладости и фрукты, а вот плохим и непослушным детям чертёнок оставляет вместо подарка деревянную ложку, кусочек сырой картофелины или уголёк. Кстати помощники Микулаша раскладывают эти подарки в носочки, которые дети специально оставляют. Мы уже выше говорили откуда пошла такая традиция. Ведь прототип у Микулаша и Санта-Клауса один.
Аяз Ата - олицетворение Бога Зимы, как в Казахстане, так и в Киргизии. Такое совпадение связано со схожестью религиозных воззрений и языков. Кстати в обеих странах эти волшебники возникли уже после распада СССР, когда возникла необходимость найти национальную замену Деду Морозу, который до этого вполне успешно поздравлял с Новым годом и казахских и киргизских детей. Да и сама традиция празднования Нового года появилась у них только во времена их вхождения в состав СССР, до этого ими отмечался только главный весенний праздник Наурыз. Но на этом сходства зимних волшебников из Казахстана и Киргизии заканчиваются.
Аяз Ата из Казахстана проживает недалеко от посёлка Бурабай (Боровое). Одевается он в яркий национальный кафтан синего цвета и кожаные сапоги.
Передвигается казахский Аяз Ата разными способами, иногда на санях, которые могут быть запряжены, как тройкой лошадей, так и оленями, а иногда на лыжах.
Верной спутницей Аяз Ата является его внучка - Акшакар.
А вот Аяз Ата из Киргизии, в отличие от своего тёзки, одевается в белый чапан (войлочный кафтан) с золотистыми узорами и носит традиционный головной убор также белого цвета. А внучку его зовут Аяз Кыз или Снежная девочка.
Зюзя Поозёрский считается в Белоруссии древнейшим богом зимы и холода. И кстати белорусы даже иногда называют его прадедом нашего Деда Мороза. Хотя в реальности история белорусского Зюзи берёт своё начало всего лишь с 2002 г. Именно тогда его поселили в Беловежской пуще.
Одевается Зюзя, как и наш Дед Мороз, в красную шубу и валенки. И сопровождает его традиционно внучка - Снегурочка.
Синтерклаас - это довольно яркий образ, воплощающий Святого Николая, о котором мы уже говорили выше, т. к. он стал прообразом многих зимних волшебников. И это не удивительно, ведь Святой Николай считается покровителем детей.
Одевается Синтерклаас в накидку, напоминающую рясу, но с упрощённым дизайном. Под накидкой он носит стихарь, украшенный кружевом, поверх которого одевает красный палантин и пояс с кистями на концах. А с его плеч почти до земли свисает красная мантия с золотой бахромой. На голову Синтерклаас надевает красную митру. На ногах он носит чёрные ботинки, а на руках длинные белые перчатки. На правой руке его красуется золотое архиерейское кольцо с рубином. А в руках он держит скипетр с завитком, символизирующим змею, который вертикальной линией нисходит вниз. Людям, не ориентирующимся в нюансах одежды католических священнослужителей, может показаться, что Синтерклаас облачён в классический наряд епископа.
Синтерклаас прибывает на корабле из Испании примерно во второй половине ноября. Вместе с ним прибывают его помощники Чёрные Питы, которые и разносят подарки детям. Сам Синтерклаас не лазит для этого по дымоходам. Кстати подарки дарятся не на Новый год, а на день Святого Николая. В Нидерландах это происходит вечером 5 декабря, а в Бельгии утром 6 декабря. Ну и разумеется, чтобы получить подарок, ребёнок должен был хорошо себя вести весь год. Раньше плохих и непослушных детей Чёрные Питы запихивали к себе в мешок и увозили в Испанию. Теперь они стали добрее и удовлетворяются обещанием, что ребёнок исправит своё поведение.
Кстати подарки Чёрные Питы раскладывают в специально приготовленные для этого детские туфли.
По суше Синтерклаас передвигается верхом на белом коне, у которого даже есть имя - Америго.
Сразу после раздачи подарков 5 или 6 декабря Синтерклаас отбывает на своём корабле назад в Испанию.
Вайнахтсманн или Рождественский Дед поздравляет с Рождеством немецких детей.
Внешне Вайнахтсманн похож на Санта-Клауса. Он одевается в красную коротенькую шубку с белой опушкой и красный колпак. Помимо мешка с подарками, Вайнахтсманн носит с собой розги для того, чтобы наказывать ими плохих детей. Кстати подарки он раскладывает под ёлкой, как и наш Дед Мороз.
Передвигается Вайнахтсманн на ослике, а в приморских городах Германии плавает на корабле.
А вот вместо Снегурочки Вайнхтсманна сопровождает Кристкинд (девочка-ангелочек с белокурыми волосами), которая официально его внучкой не является. Кстати интересный момент, что придумана Кристкинд была Мартином Лютером, как самостоятельный персонаж, чтобы избавиться от образов святых, но не оставить немецких детей без подарков. Позже и у католиков она стала сопровождать Вайнхтсманна, а вот у протестантов, напротив, совсем исчезла, и теперь у них Вайнхтсманн поздравляет детей с Рождеством один.
Проживает Вайнахтсманн в Хаммельпфорте в земле Бранденбург.
Баббо Натале в переводе с итальянского означает Папа Рождество или Рождественский Папа. Он поздравляет итальянских детей с Рождеством.
Прообразом Баббо Натале является всё тот же Николай Чудотворец. Внешне Баббо Натале выглядит точно также, как Санта-Клаус, только разве что борода у него подлиннее, ну и сам он не столь упитанный.
Перемещается Баббо Натале на волшебных летающих санях, запряжённых девятью оленями. Про эту знаменитую девятку оленей мы уже писали выше, когда говорили о Санта-Клаусе.
О семейном положении Баббо Натале ничего не известно.
Юлениссен по другому ещё называется Йольский ниссе или Рождественский ниссе. Ниссе - это существа из скандинавского фольклора, представляющие собой маленьких домовых. Соответственно Юлениссен - это Рождественский Домовой. Именно он поздравляет с Рождеством норвежских детей.
Одевается Юлениссен, как и подобает домовому, в деревянные башмачки, штанишки до колен, рубаху, жилет, гольфы и колпак. Причём он любит одеваться в яркую разноцветную одежду.
Передвигается Юлениссен на санях. Раньше он запрягал в свои сани лис. Современный же Юлениссен предпочитает собачью упряжку.
Проживает Юлениссен в местечке Савален недалеко от города Рёрус.
Ну а в качестве верной спутницы Юлениссена выступает его жена - Ниссемур.
Пер-Ноэль переводится как Отец Рождества. Именно он поздравляет с Рождеством французских детей. Как и для Санта-Клауса, да и для многих европейских зимних волшебников, его прообразом является Николай Чудотворец. Внешне он практически один в один похож на Санта-Клауса. Только вот нет у него традиционных для Санта-Клауса саней и оленей. Передвигается Пер-Ноэль исключительно пешком. Хотя по преданию раньше (до того, как стал точной копией Санта-Клауса) он ездил на осле.
Проживает Пер-Ноэль в Эльзасе в городе Страсбург.
Юльтомтен по другому называет Рождественский гном. Да-да, и в Швеции тоже детей поздравляет с Рождеством маленький сухонький гномик в красном колпаке.
Средство передвижения у Юльтомтена тоже весьма интересное. Он катается на соломенной подстилке козы.
А проживает Юльтомтен в парке Томтеланд недалеко от городка Мора.
Шахта Баба переводится как Морозный дедушка. Он поздравляет с новым годом азербайджанских детей.
Одевается Шахта Баба в синий или голубой халат, т. к. именно этот цвет считает символом снега и льда. Его одежда обычно украшена золотой тесьмой и национальными узорами.
Проживает шахта Баба на горных вершинах, покрытых льдом. Только вот точного его адреса никто не знает. На новогодние праздники он спускается с гор пешком, опираясь на посох. Считается, что о его приближении можно узнать по снежинкам, начинающим падать с неба, когда он спускается с гор.
Сопровождает Шахта Баба его внучка - Гар Гызы или Снежная девочка.
- Автор: Богатова Наталья
Россия многонациональная страна и каждый народ пытается вложить в своего зимнего волшебника собственные традиции и обычаи. Такие волшебники дружно сосуществуют рядом друг с другом и с настоящим Дедом Морозом, хотя конечно понятие рядом на огромной территории нашей страны весьма относительно. Вот и начали появляться собственные зимние волшебники не только в национальных республиках, но и во всех регионах, где считают, что их богатая самобытная история позволяет им создать собственную легенду и соответственно обзавестись собственным зимним волшебником. Да и у детей двойная радость, помимо Деда Мороза, ещё и от местного волшебника можно получить поздравления.
Хотелось бы кстати отметить, что региональные зимние волшебники являются ничуть не менее самобытными, чем их якутские, мордовские и др. коллеги. Их внешний вид, легенды и даже средства передвижения в полной мере отражают специфику того региона, в котором данные волшебники проживают.
Байкальский Дед Мороз, как уже понятно из его имени, живёт в районе Южного Байкала у хребта Хамар Дабан. Резиденция его расположена на берегу Байкала в городе Слюдянка, откуда как раз и начинается большинство туристических маршрутов по хребту Хамар Дабан.
Байкальский Дед Мороз является хозяином иркутских морозов, повелителем байкальских ветров, вьюг и метелей. Внешне он похож на Деда Мороза с белоснежной кучерявой бородой, только носит белоснежную шубу цвета инея на морозе, украшенную сказочными сине-бирюзовыми узорами, напоминающими байкальский лёд, и отороченную белым пушистым мехом, словно таёжные сугробы. Также он носит бирюзовые шаровары, которые заправляет в белые сапоги. На руки он надевает белые рукавицы, а на плечи накидывает белую меховую накидку. Шапка его островерхая напоминает шлем сказочного богатыря. В отличие от большинства других коллег Деда Мороза, да и самого Деда Мороза, у Байкальского Деда Мороза нет волшебного посоха.
Передвигается Байкальский Дед Мороз, летая с помощью своих друзей - арктических ветров.
Образ Байкальского Деда Мороза появился в 2005 г, и с тех пор активно продвигается. Хотя согласно легенде определить сколько сейчас дедушке лет уже невозможно, т. к. живёт он с незапамятных времён, когда наша земля ещё только зарождалась. В те времена он ещё был молод и жил на берегу Северного Ледовитого океана. Но однажды он заинтересовался куда уходит река Лена, а вместе с ней по течению и северный тюлень. Заморозил он воды Лены и отправился в путешествие. Так и вышел он к озеру Байкал. А пока молодой волшебник любовался окружающими красотами, случилось землетрясение, объединившее северную и южную котловины озера. А по берегам Байкала поднялись высокие горные хребты, отрезавшие Лену от озера. Пленённый красотами Байкала волшебник, понял теперь тюленей, не желающих возвращаться, и сам решил тоже остаться.
Следом за волшебником Морозом устремились к Байкалу и друзья его - арктические ветра. Так радостна была встреча друзей, что заморозили они всё вокруг и наступил период великого оледенения. Славно потрудились, аж устали, и отправились отдыхать. Во время их отсутствия ледники начали оттаивать, а Байкал стал наполняться чистейшей ледниковой водой. Но отдохнув волшебник вместе с ветрами снова возвращался на Байкал и замораживал всё вокруг. И так происходило четыре раза.
С годами волшебник стал стареть и становиться добрее и сентиментальнее. Пожалев зверей, которым тяжело живётся в условиях постоянного холода, стал ежегодно с приходом весны уходить на север в горы. А следующей зимой опять возвращаться в красивейшее место на земле и делать его ещё более красивым, создавая неповторимые узоры подо льдом замёрзшего озера. И стал он называться Байкальским Дедом Морозом.
Вот такую красивую легенду сочинили для Байкальского Деда Мороза.
Есть у Байкальского Деда Мороза и своя Байкальская Снегурочка. Причём для неё тоже придумана интересная легенда. Помните русскую народную сказку "Снегурочка"? Там дед с бабкой вылепили себе внучку из снега. Так вот именно по мотивам этой сказки и возникла Байкальская Снегурочка. Её также Байкальский Дед Мороз вылепил из снега и с помощью своей волшебной силы вдохнул в неё жизнь. Правда согласно легенде не сразу удалось ему вдохнуть жизнь в свою ледяную внучку. Ожила она лишь тогда, когда волшебник от досады заморозил всё вокруг так, что лёд на озере аж затрещал от мороза.
Днём Рождения Байкальского Деда Мороза считается 19 декабря.
Урал Мороз разумеется обосновался на территории Урала недалеко от Екатеринбурга в посёлке Арамиль в Парке Сказов рядом с традиционными уральскими сказочными персонажами Данилой-мастером и Хозяйкой Медной горы. По легенде Урал Мороз является младшим братом Деда Мороза.
Внешне Урал Мороз очень похож на Деда Мороза. Только одевается он в одежды исключительно синего цвета, расшитые белыми и голубыми ёлочками и снежинками. Очевидно синий цвет его одежд призван контрастировать с красным нарядом его спутницы. Вместо Снегурочки Урал Мороза сопровождает его жена - Весна Красна. По легенде Урал Мороз встретил её во время обхода своих владений. И настолько была она прекрасна, что растопила ледяное сердце сурового волшебника. Есть у них и дети: любимая дочка - Капель и трое сыновей - Ледостав, Вьюговей и Холод.
Свой день Рождения Урал Мороз отмечает в первый день зимы, 1 декабря.
Мороз Добродеевич живёт в Ленинградской области в Сосновом Бору в Доме русской сказки. Согласно легенде Мороз Добродеевич живёт в Сосновом Бору с 1958 г, а Добродеевичем его прозвал народ за доброе сердце.
Одевается Мороз Добродеевич в синюю шубу, отделанную белым мехом, жемчугом и серебром и расписанную узорами в виде снежинок. На голове он носит высокую шапку с отворотом, немного напоминающую корону. А на верхушке его посоха закреплён вымпел с гербом Соснового бора, увенчанный снежинкой, в центре которой расположена сосновая шишка.
Особый интерес вызывает транспорт Мороз Добродеевича. Видимо проживание на берегу Финского залива наложило свой отпечаток, т. к. он передвигается на невидимом для простых людей Летучем корабле. Сам по себе Летучий корабль Мороза Добродеевича напоминает по размеру детские саночки, но если спустить его в воды Финского залива и произнести заклинание, то он моментально увеличивается и превращается в большое судно на воздушной подушке.
В качестве Снегурочки Мороза Добродеевича сопровождает его внучка - Снежевика.
А свой День Рождения Мороз Добродеевич отмечает 3 декабря.
Кузбасский Дед Мороз проживает недалеко от Кемерово в музее-заповеднике "Томская писаница".
Появился зимний волшебник на Кузбассе в 2003 г, а уже в 2005 г главный Великоустюгский Дед Мороз посетил его и официально одобрил его пребывание на земле Кузбасса, вручив ему верительную грамоту.
Одевается Кузбасский Дед Мороз в шубу либо тёмно-синего цвета, либо белого с синими узорами, по цветовой палитре очень напоминающей гжельскую роспись. Естественно его шуба оторочена очень пушистым мехом. А ещё он является обладателем уникально длинной белоснежной бороды и волос.
В отличии ото всех остальных зимних волшебников Кузбасский Дед Мороз отмечает свой День Рождения не в конкретную дату, а в первую субботу декабря.
Мороз Афанасьевич проживает в Кирове, ранее называвшемся Вяткой. Это самый настоящий народный бренд, на который даже товарный знак зарегистрирован.
Образ Мороза Афанасьевича действительно уникален и очень близок к народному творчеству. Он одевается в костюм, стилизованный под роспись дымковской игрушки, которая кстати является местным народным промыслом. А лицом Мороз Афанасьевич больше похож на доброго весёлого клоуна, чем на прочих зимних волшебников.
Дед Трескун - зимний волшебник из древнего русского города Великого Новгорода. Проживает он, как и полагается, на территории Новгородского Кремля с 2016 г.
Мы уже говорили о почитаемом славянами Трескуне в статье День Рождения Деда Мороза. И там мы выяснили, что Трескун является одним из прообразов Деда Мороза. Но в Великом Новгороде решили иначе и объявили Деда Трескуна местным зимним волшебником, параллельно заявив, что он является прадедом Деда Мороза. При этом на звание волшебника-дарителя он вовсе не претендует и поздравлять детей обычно приходит не один, а вместе с Дедом Морозом. Своим главным занятием Дед Трескун считает следить за порядком, укрывать ёлочки снежком, чтобы не мёрзли, да реки льдом сковывать. А ещё он повелевает лютыми морозами и защищает лесных зверей, чтобы их никто не обижал. А вот плохих людей и сам обидеть может, недаром Трескуном зовётся, от трескучего мороза ох как тяжко спастись.
Согласно легенде Дед Трескун впадает летом в спячку на дне глубокого колодца. Ничего не напоминает? Помнится Мороз Иванович (один из прототипов Деда Мороза) из сказки В. Ф. Одоевского тоже жил в ледяной избушке на дне глубокого колодца.
Внешний вид Деда Трескуна кардинально отличается от классического представления о Деде Морозе, зато в полной мере отражает его сущность, напоминая скорее сказочного Лесовика. Дед Трескун носит шубу и шапку из природных материалов: шкур животных, листьев и еловой хвои. А на ноги он одевает традиционные валенки. Вместо посоха Дед Трескун опирается на обычную палку. Такой образ для новгородского волшебника создала местная художница Светлана Чазова.
А ещё Дед Трескун виртуозно играет на древних инструментах - рожке и гуслях.
- Автор: Богатова Наталья
На территории России проживает множество народов. И помимо главного зимнего волшебника - Деда Мороза, в последние годы почти каждый из этих народов обзавёлся ещё и своим персональным зимним волшебником в духе национальных традиций и обычаев.
Давайте разберём подробнее наиболее известных из них.
Чысхаан - дальневосточный властелин холода, получеловек-полубык. Старец с длинной бородой, одетый в синий кафтан и нагрудник, украшенные традиционными эвенкийскими и якутскими орнаментами в виде северного сияния, а также шапку с высокими рогами. Является воплощением Быка Зимы - героя традиционного якутского фольклора.
Согласно преданиям, Бык появляется из Северного Ледовитого океана с наступлением зимы в середине октября. Вместе с похолоданием у него отрастают рога. А во время потепления рога начинают таять, как сосульки, и отпадать. Первый отпавший рог знаменует окончание серьёзных морозов. Ну а когда отпадает второй рог - это верный признак того, что на смену зиме пришла весна.
Проживает Чысхаан в Оймяконе, являющемся одним из самых холодных мест на всей планете. Зимой температура воздуха в Оймяконе может падать ниже 60°С. Создатели образа Чысхаана утверждают, что именно он вручает мороз и стужу в подарок Деду Морозу и всем остальным его коллегам.
Кстати сам образ Чысхаана был создан не так давно. Примерно в 1990-х гг на республиканском конкурсе "Создание символа Полюса Холода" была представлена статуэтка, на основе которой был создан образ Чысхаана. А в 2002 г якутский модельер Августина Филлипова создала костюм Чысхаана.
В качестве спутницы Чысхаана выступает его внучка - Хаарчаана или Снежинка.
На территории России существует целых два Кыш Бабая. Один в Татарстане, а другой в Башкортостане.
Кыш Бабай - Дед Зима или Зимний Дедушка (в переводе с татарского), по официальной версии родной брат Деда Мороза. Кыш Бабай является исключительно коммерческим проектом, но согласно рекламной версии его прообразом является небесный дух или зимний бог Тенгри, родившийся в день зимнего солнцестояния. По внешнему виду Кыш Бабай довольно схож с Дедом Морозом, но в его одежде присутствует нотки национального колорита. В его одежде обычно присутствуют зелёные цвета, а иногда он и вовсе одевается в шубу изумрудного цвета. Правда иногда Кыш Бабай одевает синюю шубу. На голове он носит отороченную мехом тюбетейку, а на ноги одевает мягкие ичиги. Отличительной чертой Кыш Бабая также является кудрявая борода золотистого оттенка.
Есть у Кыш Бабая и аналог Снегурочки - его дочка Кар Кызы у татарского и Кархылыу у башкирского.
Живёт татарский Кыш Бабай недалеко от Казани в селе Яна Кырлай. А вот у башкирского Кыш Бабая нет собственной постоянной резиденции. Каждую зиму в Ишимбайском районе у подножия горы Торатау открывается гостевой городок Кыш Бабая. Также его праздничная юрта появляется и в Уфе.
Ямал Ири - старичок-толстячок с пышными усами и бородой, с длинными седыми волосами, собранными сзади в небольшую косичку. Одевается он в национальную северную одежду - малицу и кисы, подпоясывается традиционным национальным поясом охотника, украшенным изделиями из кости мамонта. Его магическими атрибутами являются деревянный посох с изысканным орнаментом и бубен, помогающий избавиться от плохих мыслей.
Проживает Ямал Ири за полярным кругом неподалёку от Салехарда в посёлке Горнокнязевск. Как известно Салехард имеет уникальное географическое месторасположение, это единственный город, расположенный прямо на Полярном круге. Поэтому Ямал Ири имеет уникальную возможность организовывать "торжественное пересечение Полярного круга" и посвящать своих гостей в "Северное братство".
Ещё интересным моментом является то, что это сейчас Лукоморье считается сказочной страной, где живут Кот Учёный, Русалка, Баба Яга (см. День Рождения Бабы Яги), Кощей, Леший и другие сказочные персонажи. А вообще-то слово "лукоморье" имеет вполне прозаическое значение, оно означает изгиб морского берега, залив. Помните песенку, которую пел Витя из детского фильма-сказки "Новогодние приключения Маши и Вити": "Лукоморья нет на карте, значит в сказку нет пути"? А ведь это неправда, что Лукоморья нет на карте. Это на современной карте его нет, а вот на средневековых картах оно очень даже было. Возьмите для примера "Карту России, в просторечии Московии", изданную около 1680 г голландским картографом Фредериком де Витом. Внимательно посмотрите в правом верхнем углу. В нижнем течении Оби по правому берегу Вы без труда найдёте надпись "LUKOMORYE". Так что оказывается Лукоморье всё-таки есть на карте. И этим фактом поспешили воспользоваться на Ямале, т. к. согласно средневековым европейским картам Лукоморье располагалось как раз на территории современного Ямала. Разумеется Ямала Ири сразу провозгласили Правителем Лукоморья. Разумеется ему приходится следовать такому титулу. Ямал Ири считается великолепным рассказчиком национальных северных легенд и мифов.
Ямал Ири имеет и другие названия. Известен он также под именами Северный Волшебник, Ямальский Дед Мороз, Морозный Волшебник, Дед Мороз Ямала, Дед Мороз Арктики, Дедушка Севера и Ямальский Волшебник.
Передвигается Ямал Ири на упряжке северных оленей, но иногда пересаживается на волшебный ТРЭКОЛ, если олени устают.
Вот такой вот яркий персонаж получился. Правда появился он не так уж и давно. Ямальский волшебник был создан всего лишь в марте 2007 г на основе работы победительницы конкурса детских рисунков, кстати получившей главный приз от самого Российского Деда Мороза.
Несмотря на столь недавнее происхождение, согласно легенде Ямал Ири появился на свет в незапамятные времена одновременно с Полярным Уралом и величественной Ямальской Тундрой, а могучие духи севера наделили его необыкновенной чудесной силой.
Днём Рождения Ямала Ири считается 28 ноября. А вот на вопрос: "Сколько ему лет?" - он отвечает: "Столько, сколько снега на земле".
Паккайне - молодой безбородый рыжеволосый зимний волшебник, по официальной версии младший брат Деда Мороза. Как и многие другие, является коммерческим проектом. Для него даже не пытались придумывать древнее происхождение. Согласно легенде Морозец (другое имя Паккайне) является купеческим сыном, родившимся зимней ночью в сказочном лесу, когда его родители возвращались с ярмарки. В результате в него вселился лесной дух и стал Морозец дарить людям радость и веселье на праздники.
На праздники Паккайне одевается в красную шубу, шапку и накидку. Вместо посоха и мешка с подарками он носит на поясе небольшой мешочек с сувенирами. Ну а в роли Снегурочки для Паккайне выступает его жена - Луминайне или Снежная Женщина.
Родиной Паккайне считает город Олонец. При этом его загородная резиденция расположена недалеко от Петрозаводска на территории туристического центра "Деревня Александровка". А свой День Рождения он отмечает 1 декабря.
Сагаан Убугун - буддийское божество, называемое также Белый Старец. В соответствии с именем Белый Старец одевается исключительно в белые одежды (длинный белый халат с орнаментом, подпоясанный кушаком, и белая шапка), носит чётки, а в руках он держит посох с головой дракона.
Среди всех коллег Деда Мороза Белый старец уникален тем, что буряты верят в него, как в божество уже 2,5 тыс. лет. Белый Старец охраняет землю и всё живое, дарит людям добро, счастье, благоденствие, богатство и благополучие. Когда было принято решение выбрать именно Белого Старца на роль зимнего волшебника от Бурятии, встал вопрос о том, что он является не просто какой-то легендой, а божеством, которому поклоняются и по сей день. В связи с этим официальным Белым Старцем с 2006 г. является один единственный артист Дамбадугар Доржиевич Бочиткоев, получивший на это благословение от буддийской общины. Чтобы Дамбадугар Бочиткоев мог исполнять эту роль над ним даже был произведён специальный молебен.
По своей сути Белый Старец единственный из коллег Деда Мороза не является волшебником-дарителем. Белый Старец называется также Хозяином года. По легенде он уже родился седым стариком, т. к. его мать отказалась подать воды бурхану, за что бурханы прогневались на неё и запечатали её чрево на 100 лет.
Резиденция его расположена в Улан-Удэ в Этнографическом музее народов Забайкалья.
Соок Ирей - в переводе на русский Холодный (Морозный) Дед. При формировании образа Соок Ирея использовались древние легенды народа Тувы о сотворении мира. Вот и получилось, что Соок Ирей не совсем человек, согласно легенде это сказочный дракон, который может превращаться в любое существо. Он может предстать в облике старика, юноши, женщины или любого животного, а может и принять свой настоящий облик дракона. Но чаще всего он приходит к людям в образе седого старца. А поскольку всё его тело состоит изо льда, чтобы не заморозить людей он облачается в одежды.
Одежда Соок Ирея обязательно выполнена в ледяных тонах, белого и голубого цветов. Эти цвета могут дополняться светло-жёлтым цветом, символизирующим цвет луны и солнца. А чтобы подчеркнуть своё драконье происхождение, на голове Соок Ирей носит очень необычную шапку, напоминающую по форме шлем древнего воина с рогами.
Весной, когда люди устают от холодов, они обращаются к Соок Ирею и он в ответ на их просьбы тает, унося с собой морозы до следующей зимы.
Вместо Снегурочки сопровождает Соок Ирея его жена - Тугэни Энекэн или Матушка Зима.
Постоянной резиденции Соок Ирей не имеет и принимает своих гостей во временных резиденциях.
Йушто Кугыза - в переводе с марийского Холодный дедушка. Является одним из самых древних зимних волшебников, первое упоминание о котором датируется X в. В 2012 г холодного старца из марийского фольклора решили сделать зимним волшебником, так сказать, от Марий Эл. 22 декабря ему даже вручили паспорт с пропиской в его родной (как считается согласно легендам) деревне Кукнур Сернурского района, расположенной недалеко от Йошкар-Олы. Причём это была не пустая формальность. На роль сказочного волшебника был выбран вполне реальный человек - Анатолий Филипович Конаков, являющийся директором местного дома культуры. Ему даже вручили официальное свидетельство о рождении с новым именем.
Позже в деревне Кукнур была открыта резиденция Йушто Кугыза.
Внешне Йушто Кугыза очень похож на Деда Мороза, отличается он главным образом цветом своего наряда. Одевается Йушто Кугыза в белоснежный тулуп и рукавицы с традиционным марийским орнаментом, меховую шапку обязательно с белым верхом и подпоясывается красным кушаком. Обязательным его магическим атрибутом является посох из дерева.
Разносит детям подарки Йушто Кугыза, передвигаясь на лыжах.
Вместо Снегурочки верной спутницей Йушто Кугызы является его внучка - Лумудыр или Снежная девочка. Правда достоверно неизвестно кто является её родителями, дочь Йушто Кугызы - Теле (Зима), или его сын - Поран (Вьюга).
Днём Рождения Йушто Кугызы считается 22 декабря - день, когда начинают праздновать марийский Новый год. У местных этот праздник называется Шорыкйол или "Овечья нога" и празднуется он целую неделю.
Хель Мучи - переводится на русский как Дед-Зима, Зимний Дед или Старик Мороз. Ещё совсем недавно в традиции чувашей даже близко не было никаких новогодних персонажей, но всеобщее поветрие коснулось и их. И на роль зимнего волшебника было выбрано чувашское божество зимы и холода.
Это самый музыкальный из всех коллег Деда Мороза. Он сам делает музыкальные инструменты и сам же на них играет. В коллекции Хель Мучи имеется масса народных чувашских музыкальных инструментов, таких как най (флейта), купас (скрипка), а также шахлич и кавал (деревянные пастушеские духовые инструменты). В его коллекции даже имеется музыкальный посох, сделанный им самим. Хель Мучи не только сам изготавливает и коллекционирует музыкальные инструменты, он ещё прекрасно умеет на них играть. Считается, что он способен извлекать чудесные звуки музыки даже из гусиного пёрышка.
Одевается Хель Мучи в одежды тёмно-зелёного и жёлтого цветов, отороченные белым мехом и украшенные национальным орнаментом. Подпоясывается Хель Мучи золотисто-жёлтым кушаком.
Музыкальные инструменты далеко не единственные примечательные предметы в коллекции Хель Мучи. Он вообще знатный коллекционер. Любит он также собирать снежинки, изготовленные детьми. А ещё у него есть волшебный сундук, исполняющий желания, самовар, умеющий разговаривать, и часы, которые приносят счастье.
В качестве Снегурочки сопровождает Хель Мучи его внучка - Юр Пике или Снежная красавица.
Проживает он недалеко от Чебоксаров в деревне Кшауши на территории этно-экологического комплекса "Ясна".
Уэс-Дадэ - кавказский коллега Деда Мороза. Наверное самый загадочный из всех зимних волшебников, т. к. о нём практически ничего не известно.
Раньше Уэс-Дадэ одевался в традиционную одежду горцев, но в последние годы стал носить красный тулуп. Но посох ему по-прежнему заменяет традиционный для горца кинжал.
На Новогодние праздники он спускается с гор с мешком подарков, чтобы поздравить детей. Передвигается он, как и положено горцу, верхом на коне.
Тол Бабай - в переводе с удмуртского означает Зимний Дед.
Тол Бабай носит шубу фиолетового цвета, т. к. именно этот цвет у удмуртов считается символом материального благополучия. Волшебный деревянный посох Тол Бабая напоминает изогнутую корягу. А на плече он носит пестерь с подарками - удмуртский берестяной короб.
Передвигается Тол Бабай в основном пешком, потому и посох его так сильно изогнулся от постоянных нагрузок.
Несмотря на то, что коммерческий образ Тол Бабая появился и развивается только с 2006 г, согласно придуманной для него легенде, он имеет очень древнее происхождение. Тол Бабай является одним из великанов Алангасаров, проживавших на земле ещё до людей. С появлением людей великаны спрятались под землю. А самый маленький из них отвлёкся и не успел за собратьями. Вот и остался скитаться по земле в одиночестве. Лишь через очень много лет случайная встреча с человеческими детьми перевернула его жизнь. Он понял, что людей не стоит бояться, т. к. дети приняли его очень хорошо и с удовольствием с ним играли. Ему захотелось одарить детей подарками и с тех пор он делает так каждый год. Так маленький одинокий великан стал удмуртским зимним волшебником Тол Бабаем.
В качестве Снегурочки Тол Бабая сопровождает его внучка - Лымы ныл или Снежная девочка, сотканная Метелью из прекрасных снежинок.
Живёт Тол Бабай между Ижевском и Воткинском в живописном селе Шаркан, которое за живописные окрестности ещё называют удмуртской Швейцарией.
Мунь Каллса - саамский или лапландский Дед Мороз.
Живёт он в саамском селе Ловозеро, одном из древнейших поселений на Кольском полуострове, называемом также столицей русской Лапландии.
Мунь Каллса является обладателем небольшой седой бородки вместо шикарной белоснежной бороды, какой могут похвастаться большинство зимних волшебников. Да и наряд у него гораздо скромнее. Обычно он одевается в тулуп серого или грязно-голубого цвета, украшенный национальным орнаментом. Таким же орнаментом украшены его варежки, вязаные гетры и шапка. Поверх гетр он одевает традиционную зимнюю обувь саамов: либо яры (высокие сапоги), либо каньги (низкие сапоги).
В традиционной культуре лапландцев нет такого персонажа, как волшебник-даритель. Так что обходится Мунь Каллса без красивой легенды. Но он не унывает и продолжает поздравлять детишек с Новым годом. Правда Мунь Каллса никогда не поздравляет детей один. У него есть традиционная почти для всех зимних волшебников спутница - внучка Вэдз Нийта. Но с поздравлениями к детям он приходит не только с ней, а также с Дедом Морозом и Снегурочкой.
Передвигается Мунь Каллса на тройке северных оленей.
У Мунь Каллса есть волшебный котёл, в котором он разжигает магический костёр для записок с заветными желаниями. Считается, что после того, как записка сгорит в пламени этого костра, желание, записанное в ней, обязательно исполнится.
Мунь Каллса довольно хорошо танцует. Особенно хорошо ему удаётся саамская кадриль. Но это не единственный его талант. Он ещё и печенье умеет печь.
А свой День Рождения Мунь Каллса отмечает 18 ноября, кстати в один день с Дедом Морозом.
Якшамо Атя - в переводе с эрзянского языка Холодный Дед.
Образ Якшамо Атя основан на легенде о том, что у одного из главных мордовских языческих божеств Никше есть на небесах семь амбаров. В первом из этих амбаров как раз и живёт Мороз-атя, послуживший прототипом Якшамо Атя, во втором амбаре живёт Дед Мякина, в третьем - пятница, в четвёртом - воскресенье, в пятом - зима, в шестом - лето, а седьмой нельзя открывать, поэтому никто и не знает, что там находится.
Но существует и другая версия о том, что сказочный зимний волшебник имеет вполне реальных прототипов. Дело в том, что в конце XVII в. часть мордовских жителей отказалась принимать христианство и ушла в леса. Там отшельники сохраняли свои языческие традиции. Таким отшельникам люди приписывали сверхъестественные способности, а называли их - Лесной Дедушка, зимой соответственно - Холодный Дед, т. е. Якшамо Атя.
Якшамо Атя в нашей стране целых два. Один из них живёт в Мордовии в городе Саранске. А другой обосновался вне пределов своей национальной республики, в Ульяновской области в селе Кивать Кузоватовского района.
Отличаются они не только местом жительства, но и внешним видом.
Саранский Якшамо Атя носит белую рубаху, белый кафтан и белую шапку, покрытые мордовским узором красного цвета. Также он носит красные штаны и красные сапоги. В руке он держит посох с бубенцами, которые должны извещать людей о приближении сказочного волшебника.
Ульяновский же Якшамо Атя своим внешним видом скорее похож на славянское божество, чем на Деда Мороза. Он носит белую рубаху, шубу, штаны и валенки, украшенные национальным эрзянским орнаментом. Подпоясывается он красным кушаком. А вместо шапки на голове носит очелье (мордовский и славянский головной убор). Посох его, как и у саранского Якшамо Атя, увешан бубенцами. Но по форме он больше напоминает рогатину. А создан был этот образ в 2014 г местными энтузиастками Натальей Кузьминой и Ириной Лиясовой.
Традиционные спутницы этих двух разных Якшамо Атя также отличаются. Саранского Якшамо Атя сопровождает его внучка - Ловонь-стирнесь или Снежная девочка. А вот спутницей ульяновского Якшамо Атя является его сестра - Масторава или Матерь-Земля.
- Автор: Богатова Наталья
Дед Мороз известен всем. На сегодняшний день его образ является символом Нового года, без которого мы даже представить себе не можем этот праздник.
В статье День Рождения Деда Мороза мы уже говорили о том, насколько древнюю историю имеет наш Дед Мороз. Но в последнее время образ Деда Мороза всё больше начинает использоваться как бренд, из которого пытаются извлекать прибыль всеми возможными способами. Ярким доказательством тому является вотчина Деда Мороза в Великом Устюге, являющаяся туристическим проектом.
Как я уже писала, количество резиденций Деда Мороза растёт по всей стране с каждым годом. А что, неужели только в Великом Устюге могут зарабатывать деньги на образе доброго зимнего волшебника, одаривающего детей подарками. Остальные-то чем хуже? Да и далеко не все могут позволить себе поездку в Великий Устюг. Страна у нас большая. Для многих это оказывается слишком далеко. А уж про цену такой поездки я вообще молчу. Я уже писала, что посещение Великого Устюга далеко не всем по карману. А ведь детки по всей стране хотят увидеть не только самого Деда Мороза, который раньше только ходил с поздравлениями по домам, да посещал специально организованные Новогодние мероприятия. Теперь деткам хочется ещё и посмотреть где и как живёт Дед Мороз, побывать у него в гостях. Вот и появляется у сказочного зимнего волшебника множество резиденций, волшебник ведь, может быть одновременно в нескольких местах. Ещё и поезд Деда Мороза запустили, чтобы он смог проехать и по тем городам, где у Деда Мороза ещё нет резиденций. Помимо постоянных резиденций, в некоторых местах периодически открываются также гостевые городки. Ведь на праздник родители готовы платить за радость своих малышей. Вот и развивается бизнес. Каждый зарабатывает как может. Главное, чтобы детям это приносило радость.
При этом наряду с настоящим Дедом Морозом начали активно появляться его, так называемые коллеги, различных национальностей. Зачастую для образа зимнего волшебника либо выбирается какое-то зимнее божество из местных легенд, которому вменяется в обязанность поздравлять местных детей и вручать им подарки, либо, если уж совсем не из чего выбирать, прямо на ходу придумывается новый образ, соответствующий местным обычаям. Таким образом, по всей России появилась уже масса таких вот зимних волшебников - коллег Деда Мороза.
- Чысхаан из Якутии
- Кыш Бабай из Татарстана и Башкортостана
- Яма-Яри из Ямало-Ненецкого автономного округа
- Паккайне из Карелии
- Сагаан Убугун из Бурятии
- Соок Ирей из Тувы
- Йушто Кугыза из Марий Эл
- Хель Мучи из Чувашии
- Уэс-Дадэ из Кабардино-Балкарии
- Тол Бабай из Удмуртии
- Мунь Каллса из Мурманской области
- Якшамо Атя из Мордовии
Наряду с зимними волшебниками различных народов, во многих регионах России, глядя на всеобщее поветрие изобретать новогодних волшебников, стали вместо создания очередной резиденции Деда Мороза придумывать собственных волшебников.
- Байкальский Дед Мороз
- Урал Мороз
- Сосновоборский Мороз Добродеевич
- Кузбасский Дед Мороз
- Вятский Мороз Афанасьевич
- Новгородский Дед Трескун
А ведь и за пределами нашей необъятной родины так же существуют свои зимние волшебники, которые подобно нашему Деду Морозу поздравляют местных детей с зимними праздниками. В некоторых странах они поздравляют не с Новым годом, как принято у нас, а с Рождеством. Но по сути это такие же зимние волшебники-дарители, как и наш Дед Мороз. Кстати коммерциализировать образ зимнего волшебника впервые додумались как раз на Западе. Именно как коммерческий проект появился и раскручивался всем известный Санта Клаус.
- Автор: Богатова Наталья
Лещина - это дикое растение, являющееся прародителем фундука. Лещина, называемая ещё лесным орехом, или орешником, обладает более ярким ароматом и терпким вкусом по сравнению с фундуком. По своим полезным свойствам лещина практически не уступает своему окультуренному собрату фундуку, а по некоторым показателям даже превосходит его. Например, в лещине существенно больше железа, фосфора и кальция, чем в фундуке. Так же лещина богаче витамином E, чем фундук. А вот кобальт, марганец и медь в лещине отсутствуют в отличие от фундука. Поэтому хоть эти два вида орехов и являются довольно близкими родственниками, но состав у них всё-таки существенно отличается.
Лещина состоит на 13% из белков, 62,6% из жиров и 9,3% из углеводов. Таким образом видно, что содержание жиров в лещине чуть выше, чем в фундуке, а белков и углеводов наоборот чуть ниже.
Калий (K) | 445 |
Кальций (Ca) | 188 |
Магний (Mg) | 160 |
Натрий (Na) | 3 |
Сера (S) | |
Фосфор (P) | 310 |
Железо (Fe) | 3600 |
β-каротин | 42 |
РЭ (ретиноловый эквивалент) | 7 |
B1 (тиамин) | 460 |
B2 (рибофлавин) | 150 |
C (аскорбиновая кислота) | 0 |
E (токоферол) | 21000 |
PP (никотиновая кислота) | 1100 |
НЭ (ниацин-эквивалент) | 4700 |
- Лещина имеет богатый состав витаминов и минералов, а также обладает высокой калорийностью. Поэтому она оказывает благотворное влияние на концентрацию внимания, способствует улучшению памяти, а также помогает повышать работоспособность и снимает усталость.
- Калий, входящий в состав лещины, способствует понижению уровня холестерина и нормализации артериального давления.
- Кальций, которого много в составе лещины, способствует поддержанию эластичности стенок сосудов и сердечных мышц.
- Клетчатка в составе лещины способствует нормализации работы кишечника, а также предотвращает развитие в нём инфекционных процессов.
- Витамины, содержащиеся в лещине, способствуют нормализации обменных процессов в организме.
- Железо, входящее в состав лещины в довольно большом количестве, способствует повышению уровня гемоглобина. Правда в составе лещины отсутствует витамин C, без которого железо плохо усваивается. Поэтому употреблять лещину рекомендуется совместно с продуктами с высоким содержанием витамина C. В частности идеальным вариантом является лещина с мёдом, если конечно нет противопоказаний к употреблению мёда.
- Лещина богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы организма и помогают сопротивляться инфекционным и вирусным заболеваниям.
- Как и фундук, лещина содержит фенольные соединения и полезные жиры, способствующие уменьшению воспалительных процессов в организме и укреплению иммунитета.
- Как и фундук, лещина содержит паклитаксел, который препятствует развитию раковых опухолей. В статье про фундук мы уже отмечали, что действенность данного вещества, полученного напрямую из орехов, на практике ещё не доказана. Но с другой стороны и не опровергнута.
- Употребление лещины способствует очищению кишечника и печени от вредных токсичных веществ, полностью останавливая в этих органах процессы гниения.
- Лещина является прекрасным средством для профилактики появления и выведения из организма глистов.
- Лещина обладает способностью растворять камни в почках и желчном пузыре. Поэтому её рекомендуют употреблять при мочекаменной и желчнокаменной болезни.
- Как и фундук, лещина может использоваться для облегчения состояния больных эпилепсией.
Лещина обладает теми же противопоказаниями, что и фундук. Разве что я не уверена в её способности накапливать стронций. Передалась она фундуку от прародителя, или была приобретена им в процессе селекции, исследований на этот счёт мне найти не удалось. Если у Вас есть более точная информация по данному вопросу, напишите об этом на форуме. Буду признательна.
Норма потребления лещины не отличается от нормы потребления фундука:
- Детям от 3 до 5 лет рекомендуется употреблять 2-3 орешка в сутки.
- Детям от 5 до 7 лет рекомендуется употреблять 3-4 ореха в сутки.
- Детям старше 7 лет рекомендуется употреблять 5-7 орехов в сутки.
- Взрослым рекомендуется употреблять 6-8 орехов в сутки.
Ещё одним существенным отличием лещины от фундука является то, что найти лещину в продаже достаточно сложно. На прилавках магазинов её точно не встретишь. Лещину возможно купить только в сезон на рынках, либо собрать самостоятельно в лесу, или на приусадебном участке. К сожалению, не у всех есть такая возможность, поэтому большинству приходится довольствоваться окультуренным фундуком, что тоже очень даже неплохо.
- Автор: Богатова Наталья